旅日記

第一次正式獨自旅遊的第一頓晚飯，應該找點好吃的來個good start吧。來大阪，第一樣想起的當然是関西風お好み焼き，就是大阪燒啦。

記得幾年前跟好友們也來了一次関西，那次真的是我人生中最chur的旅行（是苦行吧），每天早出晚歸，四天內我們就遊覽了四個城市，還到環球影城玩了個大半天，簡直是一群瘋子!現在的我完全回想不到當時是怎樣活過來的。除了check景點我們還嘗試check美食，但卻中了不少伏，例如花了個多小時找箱壽司店，但最後竟然要靠包剪揼決定誰來解決剩下的壽司，正確來說是 很多件 壽司；還有専程去買大阪燒，結果買了個咬下去滿口都是蔥的，不幸地我們有一半人都不愛吃蔥...

所以為了我的旅行有個好開始，還是先做點功課好了。事先在食べログ找了一間評分還不錯的店－－福太郎，從酒店走過去不遠，只是沿途都比較靜，自己一人走著就忍不住加快腳步。

到了到了，第一個checkpoint，好幸運地還有最後一個位！這裡跟香港不同，沒有號碼牌，只是放一張紙在門外讓客人自己留名排隊，有位時店員就會叫你的名字招呼你進去。

這家店不算很大，只有十來二十個座位，全部圍著中間的廚房坐，我就坐在剛進門的位置。這裡的人氣食品好像是ねぎ焼き（蔥燒），因為我看見師傅弄了好多個，好可惜我是不吃蔥的。

觀察了一會，最後點了豚玉燒－－好大的一塊！

這個門口的位置可以一直看著師傅在面前煮，把麵漿和材料翻來翻去變成美味的大阪燒，挺有趣的，不過好熱，而且頭髮也好像會沾滿鐵阪燒的味道。

熱了二十分鐘我點的豚玉燒終於出場。剛弄好的超燙口，不過很好吃，當然還少不了冰凍啤酒！おいしい！

這個大阪燒的分量其實頗大，一個人吃的話基本上也不用點其他食物，可惜沒有人跟我share啦。食物會一直放在鐵板上熱著，所以吃了一半便開始焦，師傅還細心的替我把它移到另一個碟子上。

這天店內多數人都是結伴來的，邊喝酒邊談天，像我這樣自己過來吃就有點喝悶酒的感覺...